ఉత్పత్తి విధానం "అల" ప్రభావం నిర్దిష్ట పొరల ప్రక్రియ ద్వారా సాధించబడుతుంది: చర్నింగ్: ఐస్ క్రీం బేస్ పూర్తిగా ఐస్ క్రీం మెషిన్లో సాఫ్ట్-సర్వ్ కాన్సిస్టెన్సీకి చేరుకునే వరకు పూర్తిగా మల్చబడుతుంది. లేయరింగ్/స్విర్లింగ్: మృదువైన ఐస్ క్రీం పొరలలో గడ్డకట్టే కంటైనర్కు బదిలీ చేయబడుతుంది. చల్లబడిన, మందపాటి పంచదార పాకం సాస్ చినుకులు లేదా ప్రతి పొరపై పోస్తారు. మార్బ్లింగ్: సాస్ను పూర్తిగా ఐస్క్రీమ్లో కలపకుండా ఐకానిక్ స్విర్ల్ లేదా అలల నమూనాను సృష్టించి, పొరలను సున్నితంగా కత్తిరించడానికి కత్తి లేదా చెంచా ఉపయోగించబడుతుంది. గడ్డకట్టడం: తుది ఆకృతిని సెట్ చేయడానికి మిశ్రమం పూర్తిగా స్తంభింపజేయబడుతుంది.
