మృదువైన తాకుడు: త్వరగా వండుకొని మృదువుగా మారుతుంది, రోజువారీ భోజనాలకు అనుకూలం.
కార్బోహైడ్రేట్లలో సమృద్ధి: శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది.
సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది: కడుపుకు సులభంగా జీర్ణమవుతుంది, పిల్లలు మరియు వృద్ధులకు అనుకూలం.
వివిధ వంటకాలలో ఉపయోగం: పొంగల్, పులిహోర, పెరుగన్నం వంటి దక్షిణ భారత వంటకాలకు అద్భుతంగా సరిపోతుంది.
సహజ సువాసన: అదనపు రుచులు లేకుండా వంటకాలకు సహజ రుచిని అందిస్తుంది.
గ్లూటెన్-రహితం: గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ ఉన్న వారికి సురక్షితం.
