నల్లూరే పొడి, ఆలసంద గింజల పొడిగా కూడా పిలువబడుతుంది, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండిన పోషకాహార సూపర్‌ఫుడ్‌. ఇందులో సమృద్ధిగా లభించే ఒమెగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో మరియు రక్తప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. అధిక ఫైబర్ కారణంగా ఇది జీర్ణక్రియకు తోడ్పడుతుంది, మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ఎక్కువ సేపు తృప్తిగా ఉంచి బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. వృక్షాధార ప్రోటీన్లతో నిండిన నల్లూరే పొడి శక్తిని పెంచి, కండరాలను బలపరుస్తుంది కాబట్టి శాకాహారుల ఆహారంలో అద్భుతమైన పోషకంగా ఉంటుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది కాబట్టి మధుమేహులకూ అనుకూలంగా ఉంటుంది. శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలతో ఇది చర్మాన్ని కాంతివంతంగా, జుట్టును మెరిసేలా ఉంచి, శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుంది. నల్లూరే పొడిని అన్నంలో, కూరల్లో లేదా రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవచ్చు. ఇది సంప్రదాయ రుచిని ఆధునిక పోషకాహారంతో కలిపిన ప్రత్యేకమైన ఆహారం.