ఉత్పత్తి రకం ఫ్లేవర్డ్ ఐస్ క్రీమ్ లేదా జెలాటో (తరచుగా UK మరియు ఐరోపాలో ఒక క్లాసిక్ డెజర్ట్గా విక్రయించబడుతుంది). కోర్ కాన్సెప్ట్: "అల" అనే పదం "అల" అనే పదం పండ్ల పురీ లేదా సిరప్ను స్తంభింపచేసిన పాల బేస్ ద్వారా సున్నితంగా తిప్పడం ద్వారా అందమైన, పాలరాతి చారలను ఏకరీతిలో కలపడం కంటే మెల్లగా సృష్టించడం గురించి వివరిస్తుంది. ఫ్లేవర్ బేస్ సాధారణంగా క్లాసిక్, తీపి మరియు క్రీముతో కూడిన వనిల్లా ఐస్ క్రీం బేస్. అలల ఫ్లేవర్ బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష (లేదా కాసిస్) పురీ లేదా సిరప్. ప్రైమరీ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ ఒక అధునాతనమైన మరియు విభిన్నమైన రుచి కలయిక: వనిల్లా బేస్ యొక్క తీపి, కోమలమైన క్రీమీనెస్ బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష స్విర్ల్ యొక్క తీవ్రమైన టార్ట్నెస్, డీప్ ఫ్రూటినెస్ మరియు కొంచెం ఆమ్లత్వంతో సంపూర్ణంగా సమతుల్యంగా ఉంటుంది. నలుపు ఎండుద్రాక్ష "పదునైన" లేదా "కఠినమైన" బెర్రీ కిక్ను అందిస్తుంది. సాధారణ పదార్థాలు బేస్: పాలు, క్రీమ్, చక్కెర, వనిల్లా. అలలు: నల్ల ఎండుద్రాక్ష, చక్కెర, నీరు/రసం, స్టెబిలైజర్లు. విజువల్ స్వరూపం విలక్షణమైన, లోతైన క్రిమ్సన్ లేదా ముదురు ఊదా చారలు/స్విర్ల్స్తో తెలుపు లేదా లేత పసుపు క్రీమ్. అంచనా వేసిన పోషకాహారం (ప్రతి 100 గ్రా) శక్తి: 180 నుండి 220 కిలో కేలరీలు మొత్తం కొవ్వు: 8 నుండి 11 గ్రా మొత్తం చక్కెరలు: 20 నుండి 26 గ్రా సాంస్కృతిక గమనిక బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష ఐరోపాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన పండు, ఇక్కడ ఈ రుచి ఒక క్లాసిక్ ఎంపిక, చెర్రీ వనిల్లా లేదా స్ట్రాబెర్రీ ఇతర ప్రాంతాలలో ఎలా ప్రసిద్ధి చెందాయో అదే విధంగా ఉంటుంది.
