పచ్చి చింతకాయలో మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
విటమిన్ సి (Vitamin C): ఇది విటమిన్ సి కి ఒక అద్భుతమైన వనరు. విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరం ఐరన్\u200cను గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది. పచ్చి చింతకాయ పుల్లని రుచికి ప్రధాన కారణం అందులో ఉండే అధిక విటమిన్ సి.
ఖనిజాలు (Minerals): ఇందులో మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి ఎముకల ఆరోగ్యం, నరాల పనితీరు మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడానికి చాలా అవసరం.
సహజ భేదిమందు: పచ్చి చింతకాయలో డైటరీ ఫైబర్ మరియు టార్టారిక్ యాసిడ్ ఉంటాయి. ఇవి మలవిసర్జనను క్రమబద్ధీకరించడానికి మరియు మలబద్ధకాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది: దీని పుల్లని రుచి ఆకలిని మరియు జీర్ణ రసాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. అందుకే, ఆకలి తక్కువగా ఉన్నవారికి ఇది మంచి అదనపు ఆహారంగా పని చేస్తుంది.
3. యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు పచ్చి చింతకాయలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు మొక్కల సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించడానికి సహాయపడతాయి