పూర్తి వివరణ ముఖ్యంగా మామిడి పండ్లను ఎక్కువగా ఇష్టపడే ప్రాంతాలలో, పల్పీ మ్యాంగో బార్ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ స్తంభింపచేసిన వంటకం. ఇది నిజమైన, తీవ్రమైన మామిడి అనుభవాన్ని అందించడానికి రూపొందించబడిన హ్యాండ్హెల్డ్ డెజర్ట్. రుచి ప్రొఫైల్: ఇది పూర్తిగా పండిన మామిడి పండ్ల యొక్క ప్రత్యేకమైన, గొప్ప తీపిని కలిగి ఉంటుంది (తరచుగా ఆల్ఫోన్సో వంటి ప్రీమియం రకాలను సూచిస్తుంది). ఈ తీపి సహజమైన, స్వల్ప టార్ట్నెస్ ద్వారా సమతుల్యం చేయబడుతుంది, ఇది పండు యొక్క పూర్తి సంక్లిష్టతను సంగ్రహిస్తుంది. రుచి సాధారణంగా ప్రామాణిక మామిడి ఐస్ క్రీం కంటే మరింత దృఢంగా మరియు తక్కువ కృత్రిమంగా ఉంటుంది. ఆకృతి: నిర్వచించే లక్షణం దాని "గుజ్జు" ఆకృతి. దీని అర్థం బేస్ మామిడి ప్యూరీ మరియు పండ్ల ఫైబర్ల అధిక సాంద్రతతో తయారు చేయబడింది, ఇది మృదువైన ఐస్ క్రీం లేదా సన్నని నీటి మంచు నుండి భిన్నంగా ఉండే కొద్దిగా దట్టమైన, సజాతీయత లేని మౌత్ ఫీల్ను ఇస్తుంది. రెసిపీని బట్టి, ఇది ఇలా ఉంటుంది: సార్బెట్/ఐస్ క్యాండీ: గాఢమైన మామిడి గుజ్జుతో పాల రహిత, ఐసీ బార్. క్రీమ్ బార్/డాలీ: మామిడి గుజ్జుతో కలిపిన పాలు, క్రీమ్ లేదా కండెన్స్డ్ పాలతో తయారు చేయబడిన క్రీమీయర్ వెర్షన్. స్వరూపం: ఇది సాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన నుండి లోతైన బంగారు-పసుపు లేదా నారింజ రంగును కలిగి ఉంటుంది, పండిన మామిడి పండ్లను ప్రతిబింబిస్తుంది. ఇది ఒక కర్రపై వడ్డించే దృఢమైన బార్ లేదా పాప్సికల్. సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత: రోజ్ మిల్క్ బార్ లాగా, ఇది వేసవిలో ఒక జ్ఞాపకశక్తినిచ్చే ప్రధాన వంటకం, వేడి కాలంలో పండ్ల రాజును తినడానికి స్వచ్ఛమైన, రిఫ్రెష్ మార్గంగా జరుపుకుంటారు.
