సన్నగా చేసిన బేసన్ (సెనగపిండి) మిశ్రమాన్ని వేడి నూనెలో బంగారు రంగులో బుడగలుగా వేయించి, బెల్లం పాకంతో కలిపి తీయగా, కరకరలాడే స్వీట్గా మార్చినదే — ఇది బూందీ మిఠాయి!
ఇది సాధారణంగా రాఖీ పౌర్ణమి, దసరా, దీపావళి వంటి పండుగల సమయంలో తయారుచేస్తారు. అయితే సాయంత్రం టీ టైమ్కి తీపి అవసరమైనప్పుడు కూడా ఇది అద్భుతమైన ఎంపికగా నిలుస్తుంది!
మరియు మేమైన వెల్లంకి ఫుడ్స్, మీ తీపి కోరికలను తీర్చడమే కాకుండా, మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కూడా పట్టించుకుంటాం. అందుకే మా బూందీ మిఠాయిని ఆరోగ్యానికి హానికరం కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన నూనెల్లో వేయించి తయారుచేస్తాం.
