ప్రోటీన్ (Protein): ఇవి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్కు అద్భుతమైన వనరు. కండరాల నిర్మాణం, మరమ్మత్తు మరియు శరీర విధులకు ఇది చాలా అవసరం. శాఖాహారులకు మరియు శాకాహారులకు ఇది చాలా ముఖ్యమైనది.
పీచుపదార్థం (Fiber): కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల, శనగలు జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి, కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి మరియు రక్తంలో చక్కెర, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
ఖనిజాలు: ఇవి ఐరన్ (రక్తహీనతను నివారించడానికి ముఖ్యం), పొటాషియం (రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది), మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, జింక్ మరియు రాగి వంటి కీలక ఖనిజాలకు మంచి వనరు.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు: వీటిలో పాలీఫెనాల్స్ మరియు సెలీనియం వంటి ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలు ఉంటాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి, ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే కణ నష్టం నుండి మీ శరీరాన్ని రక్షిస్తాయి.
గుండె ఆరోగ్యం: అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ LDL ("చెడు") కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో దోహదపడుతుంది, మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్త నాళాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవన్నీ ఆరోగ్యకరమైన గుండెకు తోడ్పడతాయి.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల నిర్వహణ: శనగలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ను కలిగి ఉంటాయి, అంటే అవి రక్తంలో చక్కెరను నెమ్మదిగా విడుదల చేస్తాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో ఆకస్మిక పెరుగుదలలు మరియు తగ్గుదలలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మధుమేహంతో బాధపడేవారికి మంచి ఎంపిక.
బరువు నిర్వహణ: ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కలయిక కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, ఇది ఎక్కువసేపు సంతృప్తిగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడానికి మరియు బరువు నిర్వహణ ప్రయత్నాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి దారితీయవచ్చు.
