పోషకాలతో సమృద్ధి (Rich in Nutrients)
ఈ లడ్డులో వాడే పదార్థాల వల్ల ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ప్రోటీన్ (మాంసకృత్తులు), మరియు ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) అధికంగా లభిస్తాయి.
2. నిరంతర శక్తిని అందిస్తుంది (Provides Sustained Energy)
కార్బోహైడ్రేట్లు (పంచదార/పిండి నుండి), ప్రోటీన్ (నట్స్ మరియు శనగ పిండి నుండి), మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు (నెయ్యి నుండి) కలయిక కారణంగా, ఈ లడ్డు రోజంతా నిలకడగా ఉండే శక్తిని అందిస్తుంది.
3. జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి మద్దతు (Supports Digestive Health)
నెయ్యి (Ghee): నెయ్యిలో బ్యుటిరిక్ యాసిడ్ (butyric acid) అనే కొవ్వు ఆమ్లం ఉంటుంది. దీనికి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు (వాపును తగ్గించే గుణాలు) ఉన్నాయని, ఇది ఆరోగ్యకరమైన పేగుల పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుందని నమ్ముతారు. అంతేకాకుండా, ఇది ఇతర పోషకాలను శరీరం శోషించుకోవడానికి (absorb) కూడా సహాయపడుతుందని చెబుతారు.
ఫైబర్: శనగ పిండి, నట్స్ మరియు ఎండు ఫలాల నుండి లభించే పీచు పదార్థం జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి తోడ్పడుతుంది.
4. రోగనిరోధక శక్తి మరియు ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది (Boosts Immunity and Wellness)
నెయ్యి, నట్స్ మరియు ఎండు ఫలాల నుండి లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని కణాలకు నష్టం కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్ను తటస్థీకరించడానికి సహాయపడతాయి, తద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తాయని భావిస్తారు.
5. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మూలం (Source of Vitamins and Minerals)
నెయ్యిలో విటమిన్ A, D, మరియు E వంటి కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు ఉంటాయి.
నట్స్ మరియు ఎండు ఫలాలు వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను శరీరానికి అందిస్తాయి.
6. గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడవచ్చు (May Support Heart Health)
శనగ పిండి (Besan) కలిగిన ఆహారాలు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
ముఖ్య గమనిక: అన్నమయ్య లడ్డు అనేది సాంప్రదాయకంగా తయారు చేసే తీపి వంటకం. ఇందులో సాధారణంగా చక్కెర (లేదా బెల్లం) శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా, ఈ లడ్డును మితంగా తీసుకోవడం ఉత్తమం.