వర్గం వివరాలు మూడ్ పెంపొందించడం అన్ని చక్కెర డెజర్ట్ల మాదిరిగానే, కస్సాటా ఐస్క్రీం తీసుకోవడం వల్ల మెదడు యొక్క రివార్డ్ సెంటర్లో న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు (డోపమైన్ మరియు సెరోటోనిన్ వంటివి) విడుదల చేయడాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది తాత్కాలికంగా ఆనందం, ఆనందం మరియు ఒత్తిడి తగ్గింపు భావాలకు దారి తీస్తుంది. త్వరిత శక్తి సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు (చక్కెర) మరియు కొవ్వు యొక్క అధిక కంటెంట్ మెదడు మరియు శరీరానికి వేగవంతమైన శక్తిని అందిస్తుంది. కాల్షియం మూలం డైరీ ఆధారిత డెజర్ట్, ఇది ఎముక మరియు దంతాల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన కాల్షియం యొక్క చిన్న మొత్తంలో దోహదపడుతుంది. విటమిన్లు ఇది పాలు మరియు క్రీమ్ నుండి వచ్చే విటమిన్లు A, D మరియు B12 యొక్క ట్రేస్ మొత్తాలను కలిగి ఉంటుంది. సెన్సరీ & నోస్టాల్జిక్ కస్సాటా అనేది ఒక బహుళ-లేయర్డ్ డెజర్ట్ (తరచుగా స్పాంజ్ కేక్, నట్స్, మరియు పిస్తా, స్ట్రాబెర్రీ మరియు వనిల్లా వంటి వివిధ ఐస్ క్రీం రుచులతో ఉంటుంది), ఇది తరచుగా ప్రత్యేక సందర్భాలు మరియు ఇష్టమైన చిన్ననాటి జ్ఞాపకాలతో అనుబంధించబడి మానసిక ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది.