✅ ఆహారపరమైన లాభాలు:

• ఇనుము, ఫోలేట్ (విటమిన్ B9), మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి

• ఇందులో ఉండే నైట్రేట్లు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి

• రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడంలో మరియు కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో తోడ్పడుతుంది

• శక్తిని పెంచుతుంది మరియు జీర్ణాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

• చర్మ ఆరోగ్యానికి మరియు రక్తహీనతకు మంచి ఔషధ గుణాలు కలిగి ఉంటుంది

🍽️ వంటల్లో వాడుక:

• బీట్రూట్ కూర లేదా పోరియల్ (వేపుడు)

• బీట్రూట్ జ్యూస్ లేదా స్మూతీలు

• సలాడ్‌లు, రాయితా లేదా ఉడికించి పక్కటి వంటకంగా వాడవచ్చు

• కట్లెట్లు, పరాటాలు లేదా హల్వా రూపంలో తయారుచేయవచ్చు

• దోసె లేదా ఇడ్లీ మిశ్రమంలో కలిపి రంగు మరియు పోషకత కోసం వాడవచ్చు

🎨 రంగు మరియు రుచి:

• లోతైన ఎరుపు-పర్పుల్ రంగు

• సహజంగా తీపి మరియు కొంచెం భూమివాసనతో కూడిన రుచి