పెరుగు వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
1. జీర్ణక్రియను మరియు పేగుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: పెరుగులో ప్రోబయోటిక్స్ సహజంగా లభిస్తాయి. ఇవి మన పేగులలో ఆరోగ్యకరమైన సూక్ష్మజీవుల సమతుల్యతను కాపాడే "మంచి బాక్టీరియా." ఈ బాక్టీరియా ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి, పోషకాలను శరీరం గ్రహించుకోవడానికి సహాయపడతాయి. ఇంకా, కడుపు ఉబ్బరం, అసిడిటీ మరియు మలబద్ధకం వంటి సాధారణ జీర్ణ సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. కొందరికి పాలు పడకపోవచ్చు కానీ, పెరుగు పులియబెట్టిన ప్రక్రియలో లాక్టోజ్ కొంత వరకు విచ్ఛిన్నం కావడంతో, ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.
2. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: ఆరోగ్యకరమైన పేగుల వ్యవస్థకు, బలమైన రోగనిరోధక శక్తికి మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధం ఉంది. పెరుగులోని ప్రోబయోటిక్స్ యాంటీబాడీలు మరియు ఇతర రోగనిరోధక కణాల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడం ద్వారా శరీర రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి. క్రమం తప్పకుండా పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల శరీరం వ్యాధులు, ఇన్ఫెక్షన్లతో మరింత సమర్థవంతంగా పోరాడుతుంది.
