మీరు ఎల్లో పూసలో ఉండే పదార్థాల ప్రయోజనాలను చాలా చక్కగా వివరించారు. మీరు చెప్పిన ప్రతి అంశాన్ని తెలుగులో కింద వివరించాను.
శెనగపిండి (బేసన్): ఈ చిరుతిండి బూందీ లేదా సేవ్ అయితే, దానిని ఎక్కువగా శెనగపిండితో తయారు చేస్తారు.
ప్రొటీన్: శెనగపిండి శాఖాహారులకు మంచి ప్రొటీన్ వనరు. ఇది కండరాల ఆరోగ్యానికి మరియు కణాల ఎదుగుదలకు అవసరం.
గ్లూటెన్-రహితం: ఇది సహజంగానే గ్లూటెన్-రహితం, కాబట్టి గ్లూటెన్ అలర్జీ ఉన్నవారికి ఇది సరిపోతుంది.
ఖనిజాలు: శెనగపిండిలో ఐరన్, మెగ్నీషియం, మరియు ఫోలేట్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు ఉంటాయి.
పసుపు: భారతీయ చిరుతిండ్లలో పసుపు పసుపు రంగుకు ప్రధాన కారణం.
మంట నివారణ: పసుపులోని ప్రధాన సమ్మేళనం కర్కుమిన్, ఇది శక్తివంతమైన మంట నివారణ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్: ఇది ఒక బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది కణాల నష్టాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
మొక్కజొన్న పిండి లేదా బియ్యప్పిండి: ఇవి కరకరలాడే చిరుతిండ్లకు ప్రధానంగా వాడే పిండి పదార్థాలు.
కార్బోహైడ్రేట్లు: ఇవి కార్బోహైడ్రేట్లకు మంచి వనరు, తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి.
గ్లూటెన్-రహితం: బియ్యప్పిండి సహజంగానే గ్లూటెన్-రహితం.