రంగు పోషకాలను మార్చదు: తెల్లని రంగు వంట ప్రక్రియ ఫలితంగా వస్తుంది, ఇది ప్రధాన పదార్థాలైన (శనగపిండి, చక్కెర మరియు నెయ్యి) మార్పు కాదు. అందువల్ల, పోషక విలువ సాధారణ, ముదురు రంగు మైసూర్ పాక్కు సమానంగా ఉంటుంది. ప్రయోజనాలు మరియు ప్రతికూలతలు కూడా ఒకేలా ఉంటాయి.
ప్రధాన పదార్థాలు: తెల్లని రకంతో సహా ఏ మైసూర్ పాక్ యొక్క ప్రయోజనాలు దాని ప్రధాన పదార్థాల నుండి వస్తాయి:
శనగపిండి (Besan): ఇది ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్కు మూలం. ఇందులో మెగ్నీషియం, ఐరన్ మరియు జింక్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి.
నెయ్యి (Ghee): ఇది ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందిస్తుంది మరియు కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ల (A, D, E, మరియు K) ను శరీరం గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది.
సాంప్రదాయ మైసూర్ పాక్ లాగే, తెల్లని మైసూర్ పాక్ను కూడా అధిక చక్కెర మరియు కొవ్వు పదార్థాల కారణంగా మితంగా తీసుకోవాలి.
అధిక కేలరీలు: మైసూర్ పాక్ చాలా అధిక కేలరీలు గల తీపి వంటకం, ఇందులో ఎక్కువ భాగం కేలరీలు నెయ్యి మరియు చక్కెర నుండి వస్తాయి.
