పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది: జొన్నలో ప్రొటీన్, డైటరీ ఫైబర్, బి విటమిన్లు (ముఖ్యంగా నియాసిన్, థయామిన్ మరియు B6), మరియు ఐరన్, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్ మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
గ్లూటెన్-రహితం: ఇది సహజంగా గ్లూటెన్-రహితం కాబట్టి, సెలియాక్ వ్యాధి లేదా గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ ఉన్నవారికి ఇది ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.
జీర్ణక్రియకు మంచిది: జొన్నలోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది.
రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది: జొన్నలోని ఫైబర్ మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహం ఉన్నవారికి లేదా రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించుకోవాలనుకునే వారికి ఇది ఒక మంచి ఎంపిక.
గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది: జొన్నలో కొన్ని సమ్మేళనాలు మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, తద్వారా గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి: ఇది ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లతో సహా యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి వనరు, ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడంలో మరియు కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
మీ ఆహారంలో జొన్నను చేర్చుకోవడం వలన మీ మొత్తం ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. దీనిని రొట్టెలు, గంజి లేదా పాప్‌కార్న్ లాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.