ఉల్లిపాయలు: ఉల్లిపాయలు ఈ వంటకంలో ప్రధాన పదార్థం, మరియు అవి అనేక ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలతో నిండి ఉన్నాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు: ఉల్లిపాయలు క్వెర్సెటిన్ మరియు సల్ఫర్ సమ్మేళనాల వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లకు గొప్ప మూలం. ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గించడానికి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షించడానికి సహాయపడతాయి.
విటమిన్ సి: ఉల్లిపాయలలో విటమిన్ సి ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మరియు కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి చాలా అవసరం.
డైటరీ ఫైబర్: ఉల్లిపాయలు కొంత డైటరీ ఫైబర్ను అందిస్తాయి, ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యం.
శనగపిండి (Besan): పకోడీ పిండిలో శనగపిండి కూడా తనదైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
ప్రోటీన్ & ఫైబర్: శనగపిండి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మరియు డైటరీ ఫైబర్కు మంచి వనరు, ఇది కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
గ్లూటెన్-ఫ్రీ: ఇది సహజంగా గ్లూటెన్ రహితం, దీనివల్ల గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ ఉన్నవారికి ఇది అనుకూలమైన చిరుతిండిగా మారుతుంది.
మసాలాలు: పసుపు, జీలకర్ర మరియు కారం వంటివి ఈ వంటకంలో ఉపయోగించే మసాలాలు, ఇవి యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు జీర్ణ సంబంధిత ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.
