ఉల్లిపాయ అనేది పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయ, దీనిని వంటకాలకు రుచిని అందించడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడటానికి ఉపయోగిస్తారు.

వంకాయలో ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, గుండె మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తాయి మరియు బరువు నిర్వహణలో సహాయపడతాయి.

అధిక నీటి శాతం: దోసకాయలు దాదాపు 95-96% నీటిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి అత్యంత హైడ్రేటింగ్ ఆహారాలలో ఒకటిగా నిలుస్తాయి. ద్రవాలను భర్తీ చేస్తుంది: వాటిని తినడం వల్ల మీ రోజువారీ ద్రవ అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ, జీర్ణక్రియ మరియు అవయవ ఆరోగ్యం వంటి విధులకు కీలకం. ఎలక్ట్రోలైట్లు: అవి పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఎలక్ట్రోలైట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడంలో మరియు నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి.