స్టేపుల్స్

పాపడ్‌లు అంటే భోజనానికి రుచిని, కరకరలాడే సువాసనను జోడించే భారతీయ సాంప్రదాయ వంటకం. ఇవి ప్రధానంగా ఉరద్‌ దాల్‌, మినప్పప్పు, సగ్గుబియ్యం, జీలకర్ర, ఉప్పు వంటి పదార్థాలతో తయారు చేస్తారు. సూర్యరశ్మిలో ఎండబెట్టి నిల్వచేస్తారు.