స్టేపుల్స్

బ్లడ్ షుగర్ మేనేజ్‌మెంట్: వేరుశెనగ నూనెలోని అసంతృప్త కొవ్వులు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి, మితంగా వినియోగించినప్పుడు మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది సమర్థవంతమైన ఎంపికగా మారుతుంది.

పెసరపప్పుతో పప్పు మరియు కూరలు తయారు చేస్తారు. మొలకలు చేసి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా తింటారు. ఖిచిడీ, దోసె, పెసరట్టు, సలాడ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది, అనారోగ్య సమయంలో మరియు పిల్లలకు ఇస్తారు

వంట మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు వంట & ఫ్రై చేయడానికి అనుకూలం అధిక స్మోక్ పాయింట్ ఉండటం వల్ల దీపంగా వేయించడానికి (డీప్ ఫ్రై) మంచిది. కూరలు, వేపుళ్లు, స్నాక్స్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు (మితంగా వాడితే) మోనోఅన్‌సాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ ఉండటం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

పాపడ్‌లు అంటే భోజనానికి రుచిని, కరకరలాడే సువాసనను జోడించే భారతీయ సాంప్రదాయ వంటకం. ఇవి ప్రధానంగా ఉరద్‌ దాల్‌, మినప్పప్పు, సగ్గుబియ్యం, జీలకర్ర, ఉప్పు వంటి పదార్థాలతో తయారు చేస్తారు. సూర్యరశ్మిలో ఎండబెట్టి నిల్వచేస్తారు.