చిన్ని ముత్యాల బియ్యం అనేది మృదువైన తాకుడు, సహజ సువాసన మరియు త్వరగా వండే లక్షణాలతో ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రీమియం షార్ట్-గ్రెయిన్ బియ్యం రకం. “చిన్ని ముత్యాలు” అనే పేరు ఈ బియ్యానికి ఉన్న ముత్యాల్లాంటి అందమైన గింజలను సూచిస్తుంది. పొంగల్, పులిహోర మరియు నిత్యవసర వంటకాలకు ఇది అద్భుతంగా సరిపోతుంది. వండినప్పుడు మృదువుగా, రుచికరంగా మారుతుంది. సహజంగానే గ్లూటెన్ లేకుండా ఉండటం వల్ల అన్ని వయసుల వారికి అనుకూలం, ప్రతిరోజూ ఉపయోగించడానికి సరైనది.
బాస్మతి అన్నం ఒక సువాసన గల, పొడవైన గింజలతో ఉండే ప్రత్యేక రకం బియ్యం. ప్రధానంగా భారత్ మరియు పాకిస్తాన్లో పండుతుంది. వండినప్పుడు దీని గింజలు పొడవుగా, సువాసనతో, మృదువుగా ఉంటాయి.