కేసర్ బాదం కుల్ఫీ అనేది సాంప్రదాయ భారతీయ ఘనీభవించిన డెజర్ట్ యొక్క అత్యంత విలాసవంతమైన మరియు ప్రసిద్ధ వైవిధ్యాలలో ఒకటి కేసర్ బాదం కుల్ఫీ అనేది ప్రధానంగా కుంకుమ పువ్వు (కేసర్) మరియు బాదం (బాదం) తో రుచిగల గొప్ప, దట్టమైన భారతీయ ఘనీభవించిన డెజర్ట్. ఇది అందమైన బంగారు రంగు మరియు నెమ్మదిగా ఉడికించిన, తియ్యటి పాల నుండి తీసుకోబడిన క్రీమీ, సాంద్రీకృత రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కుంకుమ పువ్వు యొక్క సుగంధ పూల నోట్స్ మరియు తరిగిన బాదం యొక్క క్రంచీ ఆకృతితో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
మలై కుల్ఫీ అనే పదం సాంప్రదాయ భారతీయ ఘనీభవించిన డెజర్ట్, కుల్ఫీ యొక్క అసలైన, క్లాసిక్ మరియు క్రీమీస్ట్ ఫ్లేవర్ను సూచిస్తుంది. సంక్షిప్త వివరణ మలై కుల్ఫీ అనేది అత్యున్నతమైన భారతీయ ఘనీభవించిన డెజర్ట్, ఇది దాని తీవ్రమైన, వండిన పాల రుచి మరియు అసాధారణంగా దట్టమైన, క్రీమీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ పేరు మలై (గడ్డకట్టిన క్రీమ్) నుండి వచ్చింది, ఇది నెమ్మదిగా తగ్గించబడిన, తియ్యగా చేసిన పూర్తి కొవ్వు పాలు యొక్క గొప్ప బేస్ను ప్రతిబింబిస్తుంది, సాంప్రదాయకంగా సుగంధ ఏలకులు మరియు కొన్నిసార్లు కుంకుమపువ్వు మరియు గింజలతో రుచిగా ఉంటుంది.
పంజాబీ కుల్ఫీ అనేది ఒక గొప్ప, సాంప్రదాయ మరియు దట్టమైన భారతీయ ఘనీభవించిన పాల డెజర్ట్, ఇది క్రీమీ ఆకృతి మరియు సుగంధ రుచిని నొక్కి చెప్పే క్లాసిక్ కుల్ఫీ యొక్క వైవిధ్యం. ఒక క్లాసిక్ ఇండియన్ ఘనీభవించిన డెజర్ట్, పంజాబీ కుల్ఫీ అసాధారణంగా గొప్పది, క్రీమీగా మరియు దట్టమైనది, నెమ్మదిగా వండిన, కారామెలైజ్డ్ మిల్క్ బేస్కు ప్రసిద్ధి చెందింది, తరచుగా ఏలకులు (ఎలైచి) వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో మరియు అప్పుడప్పుడు పిండిచేసిన గింజల మిశ్రమంతో రుచిగా ఉంటుంది.
క్రీమీ, రిచ్ టెక్స్చర్ మరియు పండిన మామిడి పండ్ల బలమైన, తీపి-టార్ట్ రుచికి ప్రసిద్ధి చెందిన పాప్సికల్ లేదా ఐస్ క్రీం బార్. "పల్పీ" అనే పదం దానిలో నిజమైన పండ్ల ఫైబర్స్ మరియు పురీని చేర్చడాన్ని హైలైట్ చేస్తుంది, ఇది ఘనీభవించిన, సాంద్రీకృత మామిడి రుచిని కలిగిస్తుంది.
క్రీమీ, గులాబీ రుచిగల పాలతో తయారు చేసిన కర్రపై తీపి, ఘనీభవించిన డెజర్ట్. ఇది దాని సున్నితమైన పూల రుచి, లేత గులాబీ రంగు మరియు చల్లబరిచే, పాలలాంటి ఆకృతి ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటుంది.
అంచనా వేసిన పోషకాహార సమాచారం (ప్రతి 110 ml కోన్) పోషకాల ఉజ్జాయింపు పరిధి శక్తి (కేలరీలు) 205 - 230 కిలో కేలరీలు మొత్తం కొవ్వు 9 - 13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు 6 - 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ 25 - 30 గ్రా మొత్తం చక్కెరలు 17 - 21 గ్రా ప్రొటీన్ 3 - 4 గ్రా షీట్లకు ఎగుమతి చేయండి సాధారణ పదార్థాలు