తెల్ల మైసూర్ పాక్ అనేది సంప్రదాయ, బంగారు-గోధుమ రంగు తీపి వంటకంలో ఒక రకం. దీనికి మరియు సాధారణ మైసూర్ పాక్ కు ఉన్న ప్రధాన తేడా దాని రంగులో మాత్రమే. తెల్ల మైసూర్ పాక్ను తయారు చేసేటప్పుడు, దానిలోని ప్రధాన పదార్థాలను మార్చకుండా ఒక ప్రత్యేకమైన వంట పద్ధతిని పాటిస్తారు. ఈ కారణంగా, తెల్ల మైసూర్ పాక్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలు సంప్రదాయ మైసూర్ పాక్తో పోలిస్తే దాదాపుగా ఒకేలా ఉంటాయి.
గులాబ్ జామున్ ఒక రుచికరమైన మరియు సాంప్రదాయ తీపి వంటకం, కానీ ఆరోగ్యపరంగా చూస్తే, దీని ప్రయోజనాలు చాలా పరిమితం. ఇది అధిక కేలరీలు, అధిక చక్కెర మరియు అధిక కొవ్వులు ఉన్న ఆహారం.
కోవా, దీనిని ఖోయా లేదా మావా అని కూడా అంటారు, ఇది ఒక సాంప్రదాయ భారతీయ పాల ఉత్పత్తి. పాలలో ఉన్న నీటి శాతం చాలావరకు ఆవిరైపోయేంత వరకు దానిని మరిగించి చిక్కబరచడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు. ఇది అనేక భారతీయ స్వీట్లు మరియు కొన్ని కారంగా ఉండే వంటకాలలో ప్రధాన పదార్థంగా ఉపయోగపడుతుంది.