మిల్లెట్స్

లిటిల్ మిల్లెట్ (సమలు) అనేది ఆరోగ్యకరమైన మరియు బహుముఖ ప్రజ్ఞ కలిగిన మిల్లెట్ ధాన్యం, ఇది ఆహార ఫైబర్, ప్రోటీన్, ముఖ్యమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లతో నిండి ఉంటుంది. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు బరువు నిర్వహణకు మద్దతు ఇస్తుంది. గ్లూటెన్ రహితంగా ఉండటం వలన, ఇది జీర్ణక్రియకు సున్నితంగా ఉంటుంది మరియు గ్లూటెన్ అసహనం ఉన్నవారికి అనువైనది. ఉప్మా, కిచ్డి, పొంగల్, రోటీలు, దోసెలు మరియు ఇతర పోషకమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఇది సరైనది. ఈ 500 గ్రా ప్యాక్ రోజువారీ ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కోసం స్వచ్ఛమైన మరియు ప్రీమియం-నాణ్యత గల లిటిల్ మిల్లెట్‌ను అందిస్తుంది.

జొవార్, సార్గం (Sorghum) అని కూడా పిలవబడుతుంది, ఇది గ్లూటెన్ రహిత ధాన్యం. భారతదేశం మరియు ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాల్లో విస్తృతంగా పండించబడుతుంది. ఇది చాలా ప్రాంతాలలో ప్రధాన ఆహార పదార్థం కాగా, పోషక విలువలతో సమృద్ధిగా ఉండడం మరియు ఎండకి తట్టుకునే లక్షణాలతో ప్రత్యేకంగా కాదబడుతుంది.

సింథటిక్ రసాయనాలు, పండుపోసే మందులు, ఎరువులు ఉపయోగించకుండా, పర్యావరణ హితం మరియు స్థిరమైన వ్యవసాయ పద్ధతుల్లో పెరిగిన పసుపు జొవార్. ఇది సహజ పోషకాలు అందిస్తుంది మరియు హానికరమైన అవశేషాలు లేవు.

అరికెలు అనేది కోడో మిల్లెట్ అని పిలవబడే చిన్న గింజలతో కూడిన ధాన్యం. ఇది భారతదేశంలో విస్తృతంగా పండుతుంది. పోషకాలతో సమృద్ధిగా, గ్లూటెన్ రహితమైన, ఎండతట్టే శక్తి గల ధాన్యం.