బీట్ రూట్ ఊరగాయ (Beetroot Pickle) అనేది బీట్ రూట్ యొక్క పోషక విలువలను, ఊరగాయ ప్రక్రియలో ఉపయోగించే మసాలాల ప్రయోజనాలను కలిగిన ఒక రుచికరమైన వంటకం. దీని వలన అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
అల్లం ఆవకాయ (Ginger Avakaya) అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన ఆవకాయ రకం. దీనిలో సాధారణ ఆవకాయకు అదనంగా అల్లం కలపడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరింత పెరుగుతాయి.