కారాలు

బూందీ మిశ్రమం అనేది ఒక ప్రసిద్ధ భారతీయ చిరుతిండి, దీనిని ప్రధానంగా శనగ పిండి (బేసాన్) బిందువులతో తయారు చేస్తారు, వీటిని డీప్-ఫ్రై చేసి, తరువాత సుగంధ ద్రవ్యాలు, వేరుశెనగలు మరియు కరివేపాకు మరియు వేయించిన పప్పులు వంటి ఇతర కరకరలాడే పదార్థాలతో కలుపుతారు.

బూందీ మిశ్రమం అనేది ఒక ప్రసిద్ధ భారతీయ చిరుతిండి, దీనిని ప్రధానంగా శనగ పిండి (బేసాన్) బిందువులతో తయారు చేస్తారు, వీటిని డీప్-ఫ్రై చేసి, తరువాత సుగంధ ద్రవ్యాలు, వేరుశెనగలు మరియు కరివేపాకు మరియు వేయించిన పప్పులు వంటి ఇతర కరకరలాడే పదార్థాలతో కలుపుతారు.

వాంపూసా, వాము పూసా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఒక సాంప్రదాయ రుచికరమైన చిరుతిండి, మరియు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ప్రధానంగా దాని పదార్థాలతో, ముఖ్యంగా శనగ పిండి మరియు క్యారమ్ గింజలతో (అజ్వైన్) ముడిపడి ఉన్నాయని నివేదించబడింది.

వాంపూసా, వాము పూసా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఒక సాంప్రదాయ రుచికరమైన చిరుతిండి, మరియు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ప్రధానంగా దాని పదార్థాలతో, ముఖ్యంగా శనగ పిండి మరియు క్యారమ్ గింజలతో (అజ్వైన్) ముడిపడి ఉన్నాయని నివేదించబడింది.

దాల్ మాత్ మరియు దాల్ మిశ్రమం అనేవి ప్రధానంగా పప్పుధాన్యాలు (పప్పు) నుండి తయారు చేయబడిన రుచికరమైన భారతీయ స్నాక్స్ (నామ్‌కీన్). పోషకాహారానికి పవర్‌హౌస్ అయిన పప్పుధాన్యాల నుండి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎక్కువగా లభిస్తాయి. వీటిని సాధారణంగా నామ్‌కీన్ (చిరుతిండి)గా తయారుచేస్తారు కాబట్టి, వాటిని తరచుగా వేయించి, కొవ్వు మరియు సోడియం అధికంగా ఉండవచ్చని గమనించడం ముఖ్యం. క్రింద జాబితా చేయబడిన ప్రయోజనాలు ప్రధానంగా పప్పుధాన్యాలకే (మూంగ్ పప్పు, మసూర్ పప్పు, చనా పప్పు లేదా మాత్ బీన్స్ వంటివి) సంబంధించినవి మరియు సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా మితంగా తిన్నప్పుడు చిరుతిండికి వర్తిస్తాయి.

దాల్ మాత్ మరియు దాల్ మిశ్రమం అనేవి ప్రధానంగా పప్పుధాన్యాలు (పప్పు) నుండి తయారు చేయబడిన రుచికరమైన భారతీయ స్నాక్స్ (నామ్‌కీన్). పోషకాహారానికి పవర్‌హౌస్ అయిన పప్పుధాన్యాల నుండి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎక్కువగా లభిస్తాయి. వీటిని సాధారణంగా నామ్‌కీన్ (చిరుతిండి)గా తయారుచేస్తారు కాబట్టి, వాటిని తరచుగా వేయించి, కొవ్వు మరియు సోడియం అధికంగా ఉండవచ్చని గమనించడం ముఖ్యం. క్రింద జాబితా చేయబడిన ప్రయోజనాలు ప్రధానంగా పప్పుధాన్యాలకే (మూంగ్ పప్పు, మసూర్ పప్పు, చనా పప్పు లేదా మాత్ బీన్స్ వంటివి) సంబంధించినవి మరియు సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా మితంగా తిన్నప్పుడు చిరుతిండికి వర్తిస్తాయి.