పండ్లు & కూరగాయలు

చిలగడదుంప అనేది ఫైబర్ అధికంగా ఉండే, పోషకాలు అధికంగా ఉండే రూట్ వెజిటేబుల్, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది, కంటి ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలిక శక్తిని అందిస్తుంది.

స్వరూపం: అవి అందమైన, దుమ్ముతో కూడిన లేదా స్లేట్ నీలం-బూడిద రంగు తొక్కను కలిగి ఉంటాయి మరియు తరచుగా చదునుగా, పక్కటెముకల ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. జరాహ్‌డేల్, క్వీన్స్‌ల్యాండ్ బ్లూ మరియు క్రౌన్ ప్రిన్స్ ప్రసిద్ధ రకాలు. మాంసం మరియు రుచి: చల్లని టోన్డ్ బాహ్య భాగం ఉన్నప్పటికీ, లోపల మాంసం సాధారణంగా శక్తివంతమైన, దట్టమైన మరియు తీపి బంగారు-నారింజ రంగులో ఉంటుంది. ఉపయోగం: శరదృతువు ప్రదర్శనలలో వాటి అలంకార విలువ (నారింజ గుమ్మడికాయలకు అద్భుతమైన వ్యత్యాసాన్ని అందిస్తుంది) మరియు బేకింగ్, రోస్టింగ్ మరియు పైస్, సూప్‌లు మరియు ప్యూరీలను తయారు చేయడానికి వాటి పాక నాణ్యత రెండింటికీ అవి విలువైనవి.