పండ్లు & కూరగాయలు

కాలీఫ్లవర్ తక్కువ-కేలరీల, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారం. ఇందులో అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఒక కప్పు పచ్చి కాలీఫ్లవర్ నుండి లభించే పోషకాలు: విటమిన్లు: విటమిన్ సి, విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఫోలేట్ (విటమిన్ B9) మంచి మొత్తంలో ఉంటుంది. ఫోలేట్ గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ముఖ్యమైనది.

జీర్ణశక్తిని పెంచుతాయి – అజీర్ణం, గ్యాస్, మలబద్ధకం తగ్గుతాయి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తాయి – మధుమేహ రోగులకు చాలా ఉపయోగకరం

విటమిన్ సి & యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉండటం వలన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. కేలరీలను బర్న్ చేయడం ద్వారా బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యానికి మంచిది. సహజ నిర్విషీకరణ మరియు మానసిక స్థితిని పెంచేది.

పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి – కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, విటమిన్లు (B–కాంప్లెక్స్), ఖనిజాలు ఉంటాయి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది – మలబద్ధకం తగ్గిస్తుంది.