ఎండు ద్రాక్ష, లేదా ఎండిన ద్రాక్షలు, పోషకాలతో నిండిన ఒక ప్రసిద్ధ మరియు అనుకూలమైన చిరుతిండి. అవి చిన్నవిగా ఉన్నప్పటికీ, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి
పోషకాలతో సమృద్ధిగా: ఇవి ప్రోటీన్, కరిగే ఫైబర్, ఫోలేట్, మాంగనీస్, రాగి, ఇనుము మరియు బి విటమిన్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి. మెదడు మరియు నరాల ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది: అవి ఎల్-డోపాలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇది మీ శరీరం న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ డోపమైన్గా మారుతుంది. అందుకే వీటిని కొన్నిసార్లు తక్కువ డోపమైన్ స్థాయిల ద్వారా వర్గీకరించబడిన పరిస్థితుల లక్షణాలను నిర్వహించడానికి ఆహార సహాయంగా సూచిస్తారు. ఫోలేట్ మరియు బి విటమిన్లు నాడీ కణాల అభివృద్ధి, అభిజ్ఞా పనితీరు మరియు శక్తికి కూడా దోహదం చేస్తాయి.
కాలీఫ్లవర్ తక్కువ-కేలరీల, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ఆహారం. ఇందులో అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఒక కప్పు పచ్చి కాలీఫ్లవర్ నుండి లభించే పోషకాలు: విటమిన్లు: విటమిన్ సి, విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఫోలేట్ (విటమిన్ B9) మంచి మొత్తంలో ఉంటుంది. ఫోలేట్ గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ముఖ్యమైనది.