Ravi vegetables

సొరకాయ తేలికపాటి, సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు భారతీయ వంటకాల్లో చాలా బహుముఖంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది సాధారణంగా కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు నీటి శాతం, ఆహార ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు అవసరమైన ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

క్యాబేజీ అనేది విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫోలేట్ మరియు ఫైబర్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండిన ఆకుకూర. ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు బలమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్న క్యాబేజీ శరీరాన్ని హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తుంది మరియు వాపును తగ్గిస్తుంది. కేలరీలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల, ఇది బరువు నిర్వహణ మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి గొప్పది, అదే సమయంలో మెరిసే చర్మాన్ని మరియు మొత్తం శ్రేయస్సును ప్రోత్సహిస్తుంది.

జీర్ణక్రియకు సహాయపడే, వాపును తగ్గించే, వికారం నుండి ఉపశమనం కలిగించే మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే శక్తివంతమైన ఔషధ గుణాలు కలిగిన సహజ సుగంధ ద్రవ్యం.

ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో కూడిన పోషకమైన కూరగాయ, పొట్లకాయ జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది, రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది, బరువు నిర్వహణను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు శరీరాన్ని సహజంగా నిర్విషీకరణ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.