రోస్టెడ్ బాదం (Roasted Almonds) ఒక ప్రసిద్ధ చిరుతిండి. బాదం పప్పులను వేయించడం వలన వాటి రుచి, సువాసన పెరుగుతాయి. వేయించడం వలన వాటి పోషక విలువలు పెద్దగా మారవు.
ఒకప్పుడు ఉపయోగం లేని వి అని భావించిన పుచ్చకాయ గింజలు, ఇప్పుడు పుష్కలమైన పోషకాలతో నిండి ఉన్న ఆహారంగా గుర్తింపు పొందాయి. వీటిని ఉమ్మేయకుండా, వేయించి లేదా మొలకెత్తించి తింటే శరీరానికి మంచి పోషకాలు అందుతాయి.
పుచ్చకాయ గింజల ప్రయోజనాలు (Watermelon Seeds in Telugu) సాధారణంగా పండులో భాగంగా ఉన్నప్పటికీ విసిరేయబడే పుచ్చకాయ గింజలు, వాస్తవానికి పుష్కలమైన పోషకాలతో నిండిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. పుచ్చకాయ తింటూ కొన్ని గింజలు మింగడం బాగానే ఉన్నా, పూర్తి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందాలంటే వీటిని వేపి, మొలకెత్తించి లేదా పొడి చేసి తీసుకోవడం ఉత్తమం.
🌱 చియా గింజల ప్రయోజనాలు (Chia Seeds in Telugu) చియా గింజలు (Chia Seeds) చిన్నవిగా ఉన్నా, శక్తివంతమైన సూపర్ ఫుడ్ (Superfood) గా గుర్తింపు పొందాయి. ఇవి సాల్వియా హిస్పానికా (Salvia hispanica) అనే మొక్క నుండి వస్తాయి, ఇది మెక్సికో మరియు గ్వాటెమాలాకు చెందినది. పురాతన అజ్టెక్, మయన్ నాగరికతలలో ఇవి ప్రధాన ఆహారంగా ఉపయోగించబడేవి. నేటికీ, ఇవి తమ పుష్కలమైన పోషక విలువలు మరియు అనేక విధాలుగా వాడుకోవచ్చనే లక్షణం వల్ల ప్రాచుర్యం పొందాయి.
సబ్జా గింజలు (Sabja Seeds) ను స్వీట్ బేసిల్ సీడ్స్ లేదా టుక్మరియా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇవి చిన్న నల్లని గింజలు, ప్రధానంగా ఆసియా దేశాలలో పానీయాలు మరియు మిఠాయిలలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. రూపంలో చియా గింజలకు దగ్గరగా కనిపించినా, ఇవి వేరు గింజలు, ప్రత్యేకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలిగి ఉంటాయి. ముఖ్యంగా నీటిలో నానబెట్టినప్పుడు ఇవి ఉబ్బిపొంగి జెల్లా మారే లక్షణం కలిగి ఉంటాయి.
యాపిల్స్ చాలా ప్రసిద్ధమైన మరియు పోషకమైన పండు, ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. అవి పీచు పదార్థం (ఫైబర్), విటమిన్లు, ఖనిజాలు (మినరల్స్), మరియు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లకి మంచి వనరులు. వీటిలో చాలా వరకు పండు తొక్కలో లభిస్తాయి