కూరగాయలు

"పాలక్ - శుభ్రం చేసినది" అనేది పాలకూర (స్పినేసియా ఒలేరేసియా) ఆకులను సూచిస్తుంది, వీటిని వెంటనే వంటలో ఉపయోగించేందుకు జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చేస్తారు. దీని అర్థం సాధారణంగా పాలకూరను ఇలా కడగాలి: ఆకులకు సహజంగా అంటుకునే ఇసుక, ఇసుక మరియు మట్టిని పూర్తిగా తొలగించడానికి అనేకసార్లు కడిగి (తరచుగా నానబెట్టి శుభ్రం చేయాలి). మందపాటి, గట్టి వేర్లు మరియు/లేదా దిగువ కాండాలను కత్తిరించి విస్మరించడం ద్వారా కత్తిరించబడుతుంది. ఏదైనా గాయపడిన, పసుపు రంగులోకి మారిన లేదా దెబ్బతిన్న ఆకులను తొలగించడానికి క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది.

అల్లం జీర్ణక్రియకు సహాయపడే, వికారం నుండి ఉపశమనం కలిగించే, వాపును తగ్గించే, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే మరియు గుండె మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇచ్చే ఔషధ మసాలా.

అల్లం జీర్ణక్రియకు సహాయపడే, వికారం నుండి ఉపశమనం కలిగించే, వాపును తగ్గించే, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే మరియు గుండె మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇచ్చే ఔషధ మసాలా.

అల్లం జీర్ణక్రియకు సహాయపడే, వికారం నుండి ఉపశమనం కలిగించే, వాపును తగ్గించే, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే మరియు గుండె మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇచ్చే ఔషధ మసాలా.