కూరగాయలు

బీన్స్ అనేవి ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే చిక్కుళ్ళు, ఇవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి, గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి, రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తాయి, శక్తిని పెంచుతాయి మరియు బరువు నిర్వహణలో సహాయపడతాయి

రిడ్జ్ పొట్లకాయ ఆరోగ్యకరమైన, తక్కువ కేలరీల కూరగాయ, ఇది ఆహార ఫైబర్, విటమిన్ సి, ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను సజావుగా నిర్వహించడానికి, మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగించడానికి మరియు బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. దీని శీతలీకరణ స్వభావం శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంచుతుంది, అయితే దాని పోషకాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. రిడ్జ్ పొట్లకాయ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు శరీరాన్ని సహజంగా నిర్విషీకరణ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

దోసకాయ, పసుపు దోసకాయ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది దక్షిణ భారత వంటకాల్లో, ముఖ్యంగా పప్పులు, కూరలు మరియు ఊరగాయలలో సాధారణంగా ఉపయోగించే ఒక రిఫ్రెష్ మరియు హైడ్రేటింగ్ కూరగాయ.

బ్రింజాల్ పర్పుల్ నిగనిగలాడే చర్మాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు విస్తృత శ్రేణి ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో వస్తుంది. మాంసం అనేక చిన్న, మృదువైన తినదగిన గింజలతో క్రీము మరియు మెత్తగా ఉంటుంది.